Pour faire ses courses quotidienne de nourriture, boissons, épicerie et produits de nettoyage, allez tout simplement dans un des nombreux magasins libres services.
Ils sont de taille plus ou moins importantes de l'hyper (iper) à la petite épicerie appelée "market".

L'emprise des grandes surfaces commence à se faire sentir, mais il existe encore de nombreux petits commerces qui seront enchantés de vous servir et de vous conseiller.

Une autre source d'approvisionnement en fruits et légumes sont les marchands ambulants que l'on trouve le long des routes et des rues. Ce sont de petits producteurs qui vendent leur production de saison. Sur les routes ils se signalent par un drapeau italien ou sarde pour qu'on les voie de loin.

Une pratique courante quand vous achetez fruits ou légumes au poids est d'arrondir la pesée vers le haut pour ne pas avoir à vous rendre de monnaie. Ne vous fâchez pas, la pratique est normale et généralisée. En d'autre mots, elle n'est pas réservée aux touristes. Mais en étant ferme vous obtiendrez la quantité exacte désirée. Prévoyez néanmoins d'avoir de la petite monnaie.

Hors les markets vous trouverez les commerces de bouche de détails suivants
frutta e verdura = fruits et légumes
macellaio = boucher
salumeria = charcuterie
fornaio, panettiere, panificio = boulangerie
pasticceria = pâtisserie

Bon à savoir :

• Vous ne trouverez que très difficilement des côtes d'agneau. Ceci tient au fait que les agneaux vendus chez le boucher sont des agneaux de lait véritablement de petite taille que l'on vend par moitié ou part quart (épaules + côtes ou gigot + côtes). C'est un vrai délice.
• La même chose s'applique aux porcelets.
• Quand vous achetez un poulet, on vous le coupera probablement en deux dans le sens de la longueur. Le boucher vous proposera de couper pattes et tête, profitez de ce moment pour lui dire de ne pas le couper en deux. Il aura l'air surpris... ne le soyez pas puisque vous êtes maintenant prévenu !

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